Pudim fácil de leite em pó!
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Ingredientes
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Calda
1 xícara (chá) de açúcar
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Pudim
3 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de leite em pó
2 xícaras (chá) de água
4 ovos
1 colher (sopa) de maisena
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Modo de preparo
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Em uma panela, derreta o açúcar em fogo baixo, sem mexer, até formar uma calda dourada. Espalhe essa calda em uma fôrma de buraco no meio de 24cm de diâmetro. Para o pudim, bata no liquidificador o açúcar, o leite em pó, a água, os ovos e a maisena até ficar homogêneo. Despeje na fôrma caramelizada e leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria, coberto com papel-alumínio, por 40 minutos ou até firmar. Deixe esfriar, leve à geladeira por 2 horas antes de desenformar e servir
Ingredientes:
1 Xícara de Leite Ninho em pó
1 Lata de Leite condensado
2 Latas de Leite morno (medida da lata de leite condensado)
1 Caixa de Creme de leite
1 Envelope de Gelatina sem sabor
Caramelo líquido
modo de preparo:
Comece preparando esta receita de pudim gelado de leite de ninho dissolvendo a gelatina no leite morno.
Depois coloque no liquidificador o leite Ninho, o leite condensado, o leite com a gelatina e o creme de leite e bata bem até ficar homogêneo. Está pronta a mistura do pudim gelado de leite Ninho!
Unte uma forma de buraco com caramelo e verta nela a mistura anterior.
Reserve a sobremesa no freezer por 2-4 horas, ou até solidificar.
Na hora de servir seu pudim gelado de leite Ninho derreta o caramelo colocando a forma sob o fogo do fogão até sentir que o pudim desgrudou. Está pronto para deliciar todos
Ingredientes:
Pudim:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
3 ovos inteiros
Calda:
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara de água.
Modo de Preparo:
Pudim:
Primeiro, bata bem os ovos no liquidificador.
Acrescente o leite condensado e o leite, e bata novamente.
Calda:
Derreta o açúcar na panela até ficar moreno, acrescente a água e deixe engrossar.
Coloque em uma forma redonda e despeje a massa do pudim por cima.
Asse em forno médio por 45 minutos, com a assadeira redonda dentro de uma maior com água.
Espete um garfo para ver se está bem assado.
Deixe esfriar e desenforme
ingredientes
500g de chocolate branco derretido
1 litro de creme de leite fresco
2 envelopes de gelatina em pó sem sabor incolor
1 xícara (chá) de leite
100g de cerejas em calda picadas e escorridas (reserve a calda)
modo de preparo
Bata na batedeira o chocolate derretido, o creme de leite, a gelatina polvilhada no leite e dissolvida em banho-maria. Retire, transfira para uma tigela, acrescente as cerejas inteiras ou picadas e misture. Coloque em uma fôrma de buraco no meio de 30cm de diâmetro umedecida e leve à geladeira por 4 horas. Desenforme e sirva acompanhado da calda das cerejas.
INGREDIENTES DO PUDIM:
1 lata de leite condensado
2 lata de leite (Use a lata de leite condensado como medida)
3 gemas
3 claras
1 colher (café) de essência de baunilha
INGREDIENTES DA CALDA:
1 xícara de açúcar
1/4 de xícara de água
MODO DE PREPARO DA CALDA:
Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo médio até derreter e dourar.
Em seguida baixe o fogo e vá colocando a água aos poucos e mexendo sem parar.
Vai formar alguns torrões de açúcar, então você deve mexe bastante até derreter.
Depois que os torrões de açúcar derreterem bem, desligue o fogo e coloque a calda num recipiente.
A calda vai estar bem liquida, mas depois que esfriar ela vai ficar bem cremosa.
Quando a calda estiver bem fria, caramelize a forma do pudim.
MODO DE PREPARO DO PUDIM:
Bata as claras em neve e reserve.
No liquidificado, coloque o leite condensado, as gemas, o leite e a essência de baunilha.
Bata por 2 minutos e despeje em uma tigela.
Vá colocando as claras em neve e misturando delicadamente até agregar.
Despeje a mistura na forma caramelada.
Leve para assar em forno pré-aquecido, 180ºC, no banho maria por cerca de 1 hora e 20 minutos.
Desenforme e leve para a geladeira por 3 hora
Ingredientes
Bolo:
1 colher (de sopa) de fermento em pó
1 e ½ xícara de farinha de trigo (controlar)
1 xícara de açúcar
3/4 xícara de óleo
3 ovos
½ xícara de farinha de milho pré-cozida
½ xícara de leite de coco
Pudim:
1 lata de leite condensado
½ xícara de leite de coco
½ xícara de leite
4 ovos
Modo de preparo
Em uma forma de orifício central grande, fartamente untada com manteiga e polvilhada com o coco em flocos, reserve. Bata no liquidificador os ingredientes do bolo, menos as farinhas e fermento que devem ser adicionadas ao conteúdo do liquidificador em uma tigela. Depois de bem misturado, verifique se a textura ficou bem cremosa, um pouco mais firme, não pode ser um bolo líquido, acomode a massa na forma onde está o coco ralado. Use o liquidificador para bater todos os ingredientes do pudim. Coloque o pudim por cima da massa do bolo, use movimentos circulares para espalhar bem. Asse em banho-maria por 1 hora, sempre em temperatura média. Desenforme morno.
– Ingredientes:
– Pudim:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
3 ovos inteiros
– Calda:
1 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras de água
– Modo de fazer:
Primeiro, bata bem os ovos no liquidificador;
Acrescente o leite condensado e o leite, e bata novamente;
Derreta o açúcar na panela até ficar moreno, acrescente a água e deixe engrossar;
Coloque em uma forma redonda e despeje a massa do pudim por cima;
Asse em forno médio por 45 minutos, com a assadeira redonda dentro de uma maior com água;
Espete um garfo para ver se está bem assado;
Deixe esfriar e desenforme.
INGREDIENTES DA CALDA:
1 xícara de chá de açúcar
½ xícara de chá de água fervente
INGREDIENTES DO PUDIM:
1 lata de leite condensado
4 colheres de sopa de suco de limão
1 e ½ xícara de chá de leite
3 ovos
2 colheres de sopa de raspas da casca de limão
MODO DE PREPARO DA CALDA
1. Em uma panela de fundo largo, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo deixando derreter suavemente.
2. Quando estiver bem dourado, acrescente a água fervente e mexa com uma colher de pau. Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar.
Forre com esta calda uma forma com furo central com 19cm e reserve.
MODO DE PREPARO DO PUDIM
3. No liquidificador, bata o leite condensado com o suco de limão. Depois de bem batido, acrescente o leite, os ovos e por último as raspas. Misture bem.
4. Despeje na forma caramelizada e cozinhe em banho-maria, em forno médio preaquecido (180°C), por cerca de 1 hora e 30 minutos. (Eu cobri com papel alumínio para ir mais rápido, e faltando 15 min para 1h30 descobri para dourar em cima). O tempo varia conforme o forno de cada um de vocês!
5. Espere esfriar para desenformar!
6. No final coloquei raspas de limão por cima, mas só um pouco para não ficar muito azedo!
OBS. Para não escurecer a forma do banho maria a gente sempre coloca uma rodela de limão na água.
INGREDIENTES:
3 ovos
1 lata de leite condensado
1 lata (mesma medida) de leite comum
1 e 1/2 xícara de Nutella
Primeiro preaqueça o forno à 180 graus.
caramelize uma forma de pudim
MODO DE PREPARO:
No liquidificador bata bem os ovos
Acrescente todos os outros ingredientes
E bata novamente por alguns minutos
Coloque na forma caramelizada
Asse em forno preaquecido em banho maria, por aproximadamente 1 hora, mas veja bem, esse tempo varia muito, seu pudim estará pronto quando estiver cozido, durinho.
Deixe gelar e desenforme.
Ingredientes
3 potes de Iogurte natural
1 lata e meia de leite condensado
Como Preparar
Bater no liquidificador: 3 potes de iogurte natural 1 lata e meia de leite condensado.Coloque essa mistura na forma caramelizada. Asse em banho maria. Faça uma calda com 2 xícaras de açúcar e meia de água. Coloque em uma forma de pudim pequena.
