Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 100g de coco ralado
- 3 ovos
- 1/2 xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
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Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture o leite condensado, o coco ralado e os ovos até obter uma mistura homogênea.
- Em outra tigela, misture o açúcar, a manteiga, o leite e a farinha de trigo até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a mistura de leite à mistura de coco e misture bem.
- Despeje a mistura em uma forma untada com manteiga e polvilhada com açúcar.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até dourar.
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Dicas Plus:
- Para uma queijada mais consistente, adicione uma colher de sopa de queijo ralado à mistura de leite.
- Sirva gelado com uma bola de sorvete de creme.