INGREDIENTES
DA CALDA
– Açúcar: Aproximadamente 2 xícaras de chá
INGREDIENTES
DO PUDIM
– Leite condensado: 1 caixinha ou 1 latinha de Aproximadamente 400g
– Suco de Laranja da própria Fruta: Aproximadamente 300 à 400 ml de suco
– Ovos: 4 unidades inteiras
– Raspas da Laranja: Aproximadamente meia colher de chá
MODO DE PREPARO
DA CALDA
– Derreta o açúcar em uma panela em fogo médio, até que todos os grãos sejam sumam e até que o liquido fique com a cor amarelada de caramelo.
– Adicione a água quente, aproximadamente meia xícara de chá e mexa bem.
– Você deve deixar ferver e continuar mexendo mais lentamente, até que a calda engrosse novamente
– Pegue a panela com a calda e despeje dentro de uma forma com furo no meio.
MODO DE PREPARO
DO PUDIM
– Você deve bater todos os ingredientes no liquidificador, após bater despeje todo conteúdo dentro da forma com a calda
– Coloque a forma em banho maria e leve ao forno, Atenção, água do banho maria deve estar quente, o tempo de preparo desta iguaria é de aproximadamente 2 horas.
– Após este período retire do forno, espere esfriar e leve a forma para a geladeira, até esfriar. Após esfriar basta servir
