INGREDIENTES
– leite condensado – 1 caixinha
– creme de leite – 1 caixinha
– leite em pó – 5 colheres
– leite – 750 ml
– ovos – 5 unidades
INGREDIENTES
PARA A CALDA
– açúcar – 1 xícara
– água – meia xícara
MODO DE PREPARO
Para calda, coloque a açúcar em uma panela, quando começar a derreter nas laterais, mexa sem parar até derreter tudo, acrescente a água com cuidado e aos poucos para não se queimar, mexa bem até ficar bem liquida ( quando esfriar a calda vai ficar mais grossa)
Em uma assadeira untada com manteiga ou margarina coloque a calda e reserve.
No liquidificador coloque os ovos e bata por aproximadamente 2 minutos, acrescente o leite, o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó bata novamente.
Agora é só colocar na forma que está com a calda, cobrir a forma com papel alumínio e reserve.
Pegue uma forma maior do que a que está com o pudim, e coloque água quente pela metade da forma, coloque a assadeira que está com o pudim e leve em banho maria no forno por aproximadamente 1 hora a 1 hora e meia.
Quando o pudim estiver morno, passe a faca nas laterais é é só retirar da forma.
Fica uma delícia, gostou dessa receita, fica de olho e não perca nenhuma, você vai amar.
