Esta é uma receita de biscoitos de trigo crocantes, fáceis de preparar. Os ingredientes são simples: farinha de trigo, fermento em pó, ovo, açúcar, água, noz–moscada, leite em pó e margarina. Primeiro, misture os ingredientes secos, adicione a manteiga e mexa. Em seguida, adicione o ovo batido e mexa com as mãos, adicione a água e continue mexendo. Abra a massa no balcão com um rolo e corte tirinhas e depois quadradinhos. Por fim, frite em óleo quente e saboreie!
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo
- ½ colher de chá de fermento em pó
- ½ Ovo
- 4 colheres de açúcar (de acordo com sua preferência)
- 2 ½ colheres de sopa de água
- ½ colher de chá de noz- moscada
- ¼ xícara de leite em pó
- 3 colheres de margarina
- Óleo para fritar
Modo de Preparo
É MUITO FÁCIL DE FAZER:
Misture primeiro os ingredientes secos. Incorpore a manteiga e mexa novamente. Depois bata o ovo separadamente, abra um orifício no meio da mistura seca, adicione o ovo já batido e mexa com as mãos. Adicione a água e continue mexendo com as mãos até formar uma massa agradável de manipular.
Abra a massa no balcão com um rolo, mas não abra muito para não ficar muito fina, corte listras e depois dessas listras corte novamente para fazer quadradinhos.
Leve para fritar em óleo quente e saboreie!
