PASTEL DE CAMARÃO COM CATUPIRI

pastel de camarao

NÍVEL: FÁCIL
PREPARO: 15 MINUTOS
RENDE: 3 PORÇÕES

 

INGREDIENTES

1 cebola média
2 dentes de alho
500 g de camarões médios e limpos sem o rabo e sem casca
salsinha e cebolinha
sal a gosto
250 g de catupiri
massa para pastéis

MODO DE PREPARO

Pique a cebola, o alho, a salsinha e a cebolinha.
Dê uma dourada na cebola, no alho e na cebolinha.
Misture os camarões, o sal e refogue até que a água seque.
Logo em seguida, misture o catupiri com o camarão até que vire uma massa.
Adicione a salsinha e mistura bem.
Deixe esfriar e recheie os pastéis.
Faca um vinagrete com cebolas, tomates e salsinha, cortados bem pequenos.
Frite em óleo quente.

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