INGREDIENTES
– requeijão cremoso – 2 colheres
– queijo parmesão – 25 gramas
– mussarela ralada – meia xícara
– ovos – 2 unidades
– polvilho doce ou azedo – 10 colheres
MODO DE PREPARO
Em uma tigela coloque os ovos, bata bem, em seguida acrescente o polvilho, misture bem, acrescente as colheres de requeijão, a mussarela, e o parmesão, misture tudo.
E em uma frigideira untada, ou anti aderente acrescente um pouco da massa ( como se fosse fazer uma panqueca) deixe em fogo médio e vire para o outro lado quando estiver dourando.
Em seguida é só desligar o fogo e saborear essa delícia.
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