Pão na Panela de Pressão
Ingredientes
- 350ml de Leite Morno
- 1 Pacote de Fermento Biológico Seco (10g)
- 3 Colheres (Sopa) de Açúcar
- 4 Colheres (Sopa) de Óleo
- 1 Ovo
- 500g de Farinha de Trigo Peneirada
- 1 Colher (Chá) de Sal
- 1 Ovo Batido
Modo de Fazer
Em uma tigela, coloque o leite morno e o fermento seco, misture.
Adicione o açúcar, o óleo e o ovo, misture até homogeneizar.
Acrescente aos poucos a farinha peneirada e o sal, vá misturando até homogeneizar e virar uma massa.
Passe a massa para uma panela de pressão untada com farinha e manteiga.
Tampe a panela e deixe a massa crescer por 50 minutos.
Após esse tempo, a massa cresceu.
Abra a panela e pincele um ovo batido por cima.
Tampe a panela novamente, leve para o fogo e em potência baixa, deixe assar por 40 minutos.
Desenforme o pão e sirva-se.