Pudim de Pão Diferente
Ingredientes
- 2 Pães Dormidos
- 650ml de Leite
- 3 Ovos
- 1 Caixa de Leite Condensado (395g)
- 3 Colheres (Sopa) de Açúcar
- 400ml de Água Quente
Modo de Fazer! CASO QUEIRA ASSISTIR O VIDEO DO PASSO A PASSO É SÓ TOCAR NO BOTÃO ABAIXO
Em um liquidificador, coloque os pães, o leite, os ovos e o leite condensado, bata muito bem até homogeneizar.
Em uma forma para pudim, coloque o açúcar e em fogo baixo, misture até derreter e virar caramelo.
Espalhe o caramelo por toda a forma.
Despeje a mistura que batemos, na forma.
Cubra a forma com papel alumínio e passe-a para uma panela de pressão com a água quente.
Tampe a panela, acenda em potência média e deixe cozinhar por 10 minutos após pegar pressão.
Desligue o fogo e deixe a panela soltar a pressão sozinha.
Retire a forma da panela, retire o papel alumínio e leve a forma para a geladeira, deixe gelar por no mínimo 1 hora.
Desenforme e sirva-se.