INGREDIENTES
– ovos – 3 unidades
– sal – a gosto
– salsinha e cebolinha – a gosto
– sardinha – 1 lata
– milho – a gosto
– ervilha – a gosto
– almeirão – 2 folhas cortada bem fino
– fermento em pó para bolos – 1 colher
– polvilho – doce ou azedo 5 colheres
– óleo ou azeite – para untar a frigideira
– queijo parmesão – 2 colheres
MODO DE PREPARO
Em uma tigela coloque os ovos e o sal, bata por aproximadamente 2 minutos, acrescente o milho, a ervilha, a sardinha sem o óleo, o almeirão, o fermento, o polvilho, o queijo parmesão, e a salsinha e cebolinha, misture bem.
Unte uma frigideira e coloque a mistura, leve ao fogo, quando dourar de um lado vira para o outro com o auxílio de uma espátula e um prato.
Fica uma delícia, sirva com arroz e uma saladinha.
Gostou dessa receita, fique de olho e não perca nenhuma, você vai amar.
