Torta Salgada com Carne Moída
Ingredientes
- 500g de Carne Moída
- 1/2 Cebola Picada em Cubinhos
- 1/2 Cenoura Média
- 200g de Repolho Picado
- 1 e 1/2 Colher (Chá) de Sal
- 1 Pitada Generosa de Pimenta do Reino
- 1/2 Colher (Chá) de Alho em Pó
- 150g de Farinha de Trigo
- 1 Colher (Chá) de Fermento em Pó Químico
- 2 Ovos
- 1 Caixa de Creme de Leite (200g)
- 1 Colher (Chá) de Sal
- 1 Colher (Chá) de Açúcar
- 1 Colher (Sopa) de Maionese
Modo de Fazer, no final da receita temos o video com passo a passo
Comece colocando a carne moída em uma frigideira, misture muito bem até cozinhar e soltar água.
Acrescente a cebola picada em cubinhos, a cenoura ralada e o repolho picado em tiras. Misture muito bem por 1 minuto.
Tempere com o sal, a pimenta do reino e o alho em pó e volte a misturar por 1 minuto.
Tampe a panela e deixe cozinhar por 5 a 7 minutos.
Enquanto cozinha, peneire em uma tigela, a farinha de trigo, o fermento em pó, os ovos, o creme de leite, o sal, o açúcar e a maionese, agora misture bem até virar uma massa homogênea.
Agora, passe metade da massa para uma forma de 20cm untada com manteiga, espalhe bem.
Passe toda a carne já cozida para a forma e despeje o restante da massa sobre toda a carne, espalhando bem.
Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 a 50 minutos. O tempo pode variar de acordo com a potência do seu forno.
Sirva-se