Marido gelado, a sobremesa dos sonhos!

Marido Gelado Cremoso

Ingredientes
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Creme Branco

  • 350ml de Leite
  • 2 Colheres (Sopa) de Amido de Milho
  • 2 Gemas de Ovo
  • 1 Colher (Sopa) de Essência de Baunilha
  • 1 Caixa de Leite Condensado (395g)
  • 1 Caixa de Creme de Leite (200g)

Creme de Chocolate

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  • 200ml de Leite
  • 1 Caixa de Leite Condensado (395g)
  • 2 Colheres (Sopa) de Amido de Milho
  • 250g de Achocolatado em Pó
  • 1 Caixa de Creme de Leite (200g)

 

  • 100ml de Chantilly

Modo de Faze
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Em uma panela, coloque o leite e o amido, misture bem.

Adicione as gemas de ovo, a essência de baunilha e o leite condensado, misture bem e em fogo médio, misture até engrossar levemente e virar um creme.

Adicione o creme de leite e misture até homogeneizar.

Feito isso, passe o creme para um refratário grande e reserve.

Em outra panela, coloque o leite, o leite condensado e o amido, misture bem.

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Adicione o chocolate em pó e misture até engrossar e virar um creme. Feito isso, adicione o creme de leite e misture até homogeneizar.

Despeje o creme de chocolate por cima do creme branco no refratário, leve para a geladeira e deixe por cerca de 1 hora.

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Após esse tempo, bata uma mistura para chantilly.

Despeje o chantilly por cima de tudo e espalhe bem.

Decore com riscos feitos com o garfo e raspas de chocolate.

Sirva-se.

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