INGREDIENTES
– batata – 1 kilo
– frango – 1 peito cozido e desfiado
– cebola – meia unidade em cubos
– alho – 2 dentes amassados
– presunto – 250 gramas fatiados
– mussarela – 400 gramas fatiada ou ralada
– creme de leite – 1 caixinha
– molho de tomate – 1 xícara
– orégano – a gosto
– sal – a gosto
– água – meia xícara
– óleo ou azeite – duas colheres
– páprica picante – a gosto
MODO DE PREPARO
Em uma panela coloque água, e uma pitada de sal deixe ferver e acrescente as batatas descascadas e em rodelas de aproximadamente 1 dedo, deixe cozinhar até ficar ao dente ( não deixe ficar mole ).
Em outra panela coloque o óleo, a cebola e o alho deixe refogar, acrescente o frango desfiado, páprica picante, o orégano, sal a gosto, o molho de tomate, meia xícara de água e deixe no fogo por uns 5 minutos, acrescente o creme de leite mexa bem, desligue o fogo e reserve.
Em um refratário acrescente uma camada do molho de frango, arrume as batatas em rodelas, coloque o presunto e a mussarela, acrescente batatas novamente, acrescente o molho de frango, faça isso até acabarem os ingredientes. Finalize com mussarela e orégano por cima. Leve ao fogo por aproximadamente 20 minutos ou até derreter a mussarela.
Fica uma delícia, temos várias receitas de lasanha, de uma olhadinha você vai querer fazer todas.
