Fricassê de frango

Fricassê de frango

INGREDIENTES

– 1 e meio peito de frango cozido e desfiado

– 1 lata de milho

– 1 caixinha de creme de leite

– 1 requeijão cremoso

– aproximadamente 250 gramas de mussarela fatiada

– batata palha a gosto

– 100 grana de azeitona sem caroço

– 1 copo de água

– sal a gosto

– orégano a gosto

– meia cebola picada

– 1 alho amassado

– 1 colher de óleo

MODO DE PREPARO

Coloque no liquidificador, 1 copo de água, a lata de milho (já escorrida) o requeijão e o creme de leite, bata tudo, e reserve.

Em uma panela, coloque a colher de óleo, a cebola e o alho, deixe dourar acrescente o frango desfiado, orégano e a azeitona acerte o sal e coloque o creme de milho que acabamos de bater no liquidificador, deixe refogar.

Coloque em um refratário , por cima coloque mussarela e batata palha leve ao forno até a mussarela derreter.

Agora é só servir e saborear essa delícia.

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