Ingredientes
- 1Kg de Filé de Frango
- 1 Caixa de Creme de Leite
- 1 Colher (Chá) de Páprica Doce
- 1 Colher (Chá) de Açafrão
- ½ Colher (Chá) de Pimenta do Reino
- 1 Colher (Chá) de Orégano
- 1 Colher (Chá) de Sal
- 1 Ovo
- 1 Limão
Farinha Temperada
- 2 Xícaras de Farinha de Trigo (Xícara de 240ml)
- 1 Colher (Chá) de Páprica Doce
- ½ Colher (Chá) de Pimenta do Reino
- 1 Colher (Chá) de Orégano
- 1 Colher (Chá) de Sal
Modo de Fazer
Em um refratário, coloque o filé de frango e o creme de leite, misture tudo muito bem.
Tempere com a páprica doce, o açafrão, a pimenta do reino, o orégano e o sal, misture muito bem novamente.
Feito isso, coloque o ovo e o suco do limão, misture bem.
Cubra o refratário com plástico filme e leve para a geladeira, deixe por 30 minutos.
Enquanto isso, em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo, tempere com a páprica doce, a pimenta do reino, o orégano e o sal, misture bem.
Após ter passado o tempo dos frangos, pegue um filé e empane na farinha.
Faça isso com todos os filés.
Em uma frigideira, coloque óleo até cobrir o fundo e quando ele estiver quente, coloque os filés de frango para fritar, deixe por 5 minutos ou até dourar.
Vire os filés e deixe fritar até dourar também.
Deixe-os escorrer em papel toalha.
Sirva-se.
