Frango Assado com Batatas: O Jantar Perfeito para Qualquer Ocasião

Rendimento: 4 porções Tempo de preparo: 1 hora e 30 minutos

O frango assado com batatas é um clássico que nunca sai de moda. É o jantar perfeito para qualquer ocasião, seja um jantar em família ou uma reunião com amigos. Mas será que é possível fazer uma versão fácil e deliciosa em casa? A resposta é sim! Com esta receita de frango assado com batatas, você terá um prato delicioso e reconfortante em apenas 1 hora e 30 minutos.

Ingredientes:

• 1 frango inteiro
• 4 batatas grandes
• 2 colheres de sopa de azeite
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de alecrim fresco picado
• Sal e pimenta a gosto
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Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. Lave e seque bem o frango. Tempere com sal e pimenta por dentro e por fora.
3. Descasque as batatas e corte-as em cubos grandes. Coloque-as em uma assadeira grande.
4. Adicione o azeite, o alho picado, o alecrim fresco picado, sal e pimenta às batatas. Misture bem para cobrir completamente.
5. Coloque o frango sobre as batatas na assadeira.
6. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 1 hora e 15 minutos ou até que o frango esteja dourado e cozido por dentro.
7. Sirva imediatamente, quente e suculento.
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Dicas Extras:

• Experimente adicionar outros ingredientes ao frango assado com batatas para dar ainda mais sabor. Cenouras, cebolas ou ervilhas congeladas são ótimas opções.
• Para uma versão mais saudável do frango assado com batatas, substitua as batatas por batata-doce ou abóbora.
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E então, o que achou desta receita fácil e deliciosa de frango assado com batatas? Não deixe de compartilhar com seus amigos e familiares!