Farofa Natalina
Farofa Natalina

INGREDIENTES

– 1 Pacote de farinha de mandioca de 500 gramas

– 4 dentes de alho amassados

– 2 colheres de manteiga

– 1 cebola grande picada

– 200 gramas de azeitonas

– 200 gramas de bacon em cubos

– 200 gramas de linguiça calabresa em cubos

– 1 pimentão em cubos

– Salsinha e cebolinha a gosto

– 4 ovos picados

– 2 cenouras médias ralada

– 100 gramas de uva passa a gosto

MODO DE PREPARO

Em uma panela coloque as duas colheres de manteiga o alho a cebola e o bacon deixe refogar acrescente a linguiça calabresa e deixe fritar, em seguida coloque a cenoura o pimentão e os restante dos ingredientes mexa tudo e por fim acrescente a farinha de mandioca, pronto agora só colocar na mesa essa deliciosa farofa natalina.