INGREDIENTES
- Farinha de mandioca – 500 gramas
- Alho amassados – 2 dentes
- Azeite ou manteiga – 3 colheres de sopa
- Cebola média picada – 1 unidade
- Azeitonas picadas – 1/2 xícara
- pimentão pequeno picado – 1 unidade
- pimenta dedo de moça – (opcional)
- Salsinha e cebolinha – (a gosto)
- Bacon picado – 100 gramas
- Linguiça calabresa defumada – 100 gramas
- Ovos picados – 2 unidades
MODO DE PREPARO
- No azeite ou manteiga, refogue a cebola, o alho e o bacon . Após isso, insira a linguiça e deixe fritando.
- Após isso, coloque até dourar, o pimentão e as azeitonas.
- Vai inserindo a farinha e tem que ir mexendo sem parar, por último, adicione os ovos, a cebolinha e a salsinha.
Bom apetite!
