Escondidinho de Frango com Arroz
Ingredientes
- 400g de Peito de Frango
- 150g de Arroz Branco Cozido
- 250g de Creme de Leite
- 120ml de Água
- 2 Colheres (Chá) de Páprica Doce
- 2 Colheres (Chá) de Sal
- Pimenta do Reino a Gosto
- 150g de Queijo Mussarela Ralado
Modo de Fazer
Comece cortando os peitos de frango em cubos e passe-os para uma tigela, adicione o arroz branco j[a cozido e misture bem.
Agora, em uma tigela, coloque o creme de leite, a água, a páprica doce, o sal e a pimenta do reino a gosto, misture muito bem.
Em um refratário, coloque todo o arroz com o frango, despeje todo o molho que preparamos e misture levemente.
Envolva o refratário com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus e deixe assar por 20 minutos.
Após esse tempo, coloque o queijo mussarela ralado por cima e leve ao forno novamente, deixe assar por 10 minutos.
Sirva-se.