Ingredientes

• 2 Abobrinhas Médias
• 1 Colher (Chá) de Sal
• 4 Ovos
• 100g de Creme de Leite
• 1/2 Colher (Chá) de Sal
• 4 Colheres (Sopa) de Farinha de Trigo
• Óleo ou Azeite

Modo de Fazer

Comece cortando as pontas das abobrinhas, corte-as ao meio e em seguida, corte-as em tiras.

Após ter cortado, passe-as para uma tigela e tempere com sal, misture para que o sal agregue nas abobrinhas. Reserve ao lado.

Agora, em outra tigela coloque os ovos, adicione o creme de leite, 1/2 colher de chá de sal e a farinha de trigo, misture bem até homogeneizar.

Em uma frigideira coloque um pouco de óleo ou azeite, deixe esquentar, a temperatura ideal é cerca de 160 graus.

Quando o óleo já estiver quente, mergulhe as tiras de abobrinha na massa e passe-as para a frigideira e deixe fritar até dourar.

Vire para fritar até dourar do outro lado também.

Retire e deixe escorrer em papel toalha.

Sirva-se