Almôndegas Fáceis Diferentes

Ingredientes

• 250g de Repolho
• 1/2 Cebola Média
• 500g de Carne Moída
• 1 Ovo
• 1 Colher (Chá Rasa) de Sal
• 1 Pitada Generosa de Pimenta do Reino
• 2 Colheres (Sopa) de Maionese
• 150g de Queijo Mussarela Ralado ou Parmesão
  

  Modo de Fazer

  Comece cortando o repolho em pequenas tiras e passe para uma tigela.

  Rale a cebola e passe-a para a tigela com o repolho, adicione a carne moída, o ovo e para temperar, acrescente o sal e a pimenta do reino, misture tudo muito bem até homogeneizar. Reserve ao lado.

  Em um refratário, coloque 1 fio de azeite ou óleo, espalhe muito bem, untando toda o refratário, reserve ao lado.

  Pegue um pouco da carne, boleie até virar uma bola e coloque no refratário, faça isso até terminar a carne.

  Cubra o refratário com uma folha de alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus e deixe assar de 40 a 60 minutos.

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  Obs. Esse tempo pode variar de acordo com a potência do seu forno.

  Em uma tigela, coloque a maionese e o queijo mussarela, misture muito bem e reserve ao lado.

  Após ter dado o tempo de cozimento da carne, retire do forno e retire a folha de alumínio, pegue a mistura de queijo e coloque um pouco sobre cada bolinha de carne.

  Volte para o forno e deixe por 20 a 30 minutos.

  Sirva-se