Escondidinho de carne moída
Escondidinho de carne moída

INGREDIENTES

– 1 kg de batatas (aproximadamente)

– 600 gramas de carne moída ( carne da sua preferência)

– 100 gramas de azeitona cortadas sem caroço

– 2 tomates em cubos

– 300 gramas de muçarela

– 2 colheres de manteiga

– 1 xícara de leite

– orégano a gosto

– meio pimentão em cubos a gosto.

– 1 cebola em pedaços pequenos

– 2 dente de alho amassado

– 2 colheres de óleo

– sal

MODO DE PREPARO

Coloque a cebola e o alho em uma panela, quando começar dourar, coloque a carne moída, os tomates em cubos, a azeitona o oregano, deixe refogar acerte o sal e reserve

Cozinhe as batatas e amasse elas, em uma panela coloque o leite a manteiga e mexa até virar um purê e reserve.

Em uma assadeira de vidro coloque uma camada do purê e uma camada da carne moida, coloque a outra camada de purê, finalize com queijo por cima e leve para derreter.

Essa receita fica uma delícia, já fez batatas gratinada?

É super fácil e rápido de fazer, com ingredientes que provavelmente você tem em casa. De uma olhada nas nossas receitas você vai amar.