você pode preparar a torta do liquidificador na perfeição sem nenhum risco de erro, pois é um clássico excepcionalmente delicioso que todos irão gostar. Sua preparação é fácil e prática; também é saudável e nutritivo devido aos seus sabores bem arredondados.
Receita de Empadão de Liquidificador
Você vai se apaixonar com essa receita, seu lanche vai estar garantido em qualquer momento do dia, ela vai combinar com tudo, cafézinho, suco geladinho literalmente com tudo. Desmancha na boca a cada mordida, eu fico muito feliz de mostrar o passo a passo para que você prepare já! Veja abaixo tudo que precisamos para fazer agora mesmo,
Ingredientes:
- 14 colheres de farinha de trigo;
- 2 copos de leite;
- 1 copo de azeite;
- Pitada de sal;
- 1 colher de fermento;
- 2 ovos.
Sugestão de Recheio:
O recheio poderá ser conforme o gosto e os ingredientes disponíveis, para esta receita vamos fazer o recheio de palmito.
- 300 g de queijo mussarela;
- 1 vidro de palmito;
- 1 tomate picado (sem pele e semente);
- 1 cebola (pequena) picada;
- Alho;
- 1/2 caldo de bacon;
- Tempero verde;
- Sal;
- Pimentão picado;
- 1 e 1/2 colheres de extrato de tomate.
O recheio não deverá ficar muito líquido, e sim cremoso.
Modo de Preparo:
- Coloque os ingredientes líquidos no liquidificador e adicione 7 colheres de farinha, bata.
- Acrescente as outras 7 colheres de farinha e 1 colher de fermento, bata novamente.
- Reserve.
- Em uma panela refogue a cebola, o tomate, o pimentão, os temperos e o caldo de carne, o extrato de tomate e um pouco de água, deixe ferver e coloque o palmito, e refogue pelo menos 15 minutos. Deixe esfriar.
- Reserve.
- Em uma forma, coloque a metade da massa, cubra com os queijos e depois coloque o recheio, coloque mais algumas fatias de queijo e o restante da massa.
- Polvilhe um pouco de queijo ralado sobre o empadão e coloque no forno por 30 a 40 minutos.
- Pode servir frio ou quente, e saladas acompanham muito bem.
