INGREDIENTES
– 1 caixinha de leite condensado
– 2 copos de leite
– 3 gemas
– 2 colheres de amido de milho
– 1 lata de pêssego já escorrido
– 3 claras
– 2 colheres de essência de baunilha a gosto
– 3 colheres de açúcar
– 1 caixinha de creme de leite
MODO DE PREPARO
Em uma panela dissolva o amido de milho no leite, acrescente as gemas e a essência de baunilha, e o leite condensado mexa tudo até engrossar, acrescente o creme de leite e reserve
Bata as claras de neve com açúcar e reserve
Em uma assadeira de vidro coloque o creme branco, e em cima arrume os pêssegos
Decore com as claras de ovos e use o maçarico para deixar as claras douradinhos, outra opção é substituir as claras por chantilly
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