Curau Caseiro
Curau Caseiro

INGREDIENTES

– 5 espigas de milho duras

– 1 litro de leite

– 1 1/2 xícaras de açúcar

– 1 pitada de sal

MODO DE PREPARO

Bata o milho com o leite no liquidificador por 3 minutos, passe a mistura em uma peneira bem fina.

Coloque em uma panela junto com açúcar e a pitada de sal.

Mexe até começar a engrossar, deixe cozinhar por cerca de 10 minutos em fogo baixo.

Coloque em um refratario e se preferir acrescente canela em po por cima.

Deixe na geladeira.