INGREDIENTES
– 5 espigas de milho duras
– 1 litro de leite
– 1 1/2 xícaras de açúcar
– 1 pitada de sal
MODO DE PREPARO
Bata o milho com o leite no liquidificador por 3 minutos, passe a mistura em uma peneira bem fina.
Coloque em uma panela junto com açúcar e a pitada de sal.
Mexe até começar a engrossar, deixe cozinhar por cerca de 10 minutos em fogo baixo.
Coloque em um refratario e se preferir acrescente canela em po por cima.
Deixe na geladeira.
