INGREDIENTES:
- Cuca:
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açucar
- 2 colheres de sopa de margarina
- 4 ovos
- 1 xícara e 1/2 de leite
- 1 colher de sopa de fermento
- Farofa:
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de margarina
MODO DE PREPARO: NO FINAL DA RECEITA TEMOS UM VIDEO COM UM PASSO A PASSO TBM DE OUTRA RECEITA DE CUCA DE BANA PARA VOCÊ FAZER
- Cuca:
- Bata o açúcar, ovos e a margarina, na batedeira ou à mão.
- Acrescente a farinha, fermento e o leite e misture bem.
- Unte uma forma com azeite.
- Coloque a massa na forma e deixe assar um pouco.
- Acrescente as bananas cortadas em tiras e deixe assar mais 5 minutos.
- Acrescente a farofa até dourar.
- Farofa:
- Misture todos os ingredientes formando grumos com as mãos.
- Calda:
- (opcional)
- 1 xícara de açúcar, deixar no fogo baixo, sempre mexendo para não queimar. Colocar sobre o bolo junto com a farofa