INGREDIENTES
– 4 maçãs médias em tiras
– 1 xícara de açúcar
– 1/2 xícara de água
– 1 caixinha de leite condensado
– 1 caixinha de creme de leite
– 500 ml de leite
– 3 colheres de amido de milho
– 3 gemas sem a película
MODO DE PREPARO
Misture o leite ao amido de milho e leve ao fogo, acrescente as gemas, e o leite condensado, mexa bem quando engrossar apague o fogo e acrescente o creme de leite me reserve.
Leve ao fogo a açúcar e a água, quando começar formar um caramelo, acrescente as maçã, mexa tudo e reserve.
Em um refratário coloque uma camada de creme branco, uma camada de maçã, faça isso ate acabar, finalize decorando com maçãs por cima, só levar a geladeira até a hora de servir
