Creme de galinha

Creme de galinha
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INGREDIENTES

– peito de frango sem osso – 700 gramas

– caldo de galinha – 1 unidade

– páprica picante – 1 colher

– colorau – 1 colher

– açafrão – 1 colher

– alho – 3 dentes amassados

– cebola – meia unidade em cubos

– farinha de trigo – 5 colheres

– água – 700 ml

– leite – 200 ml

– creme de leite – 1 caixinha

– milho – 1 lata

– salsinha e cebolinha – a gosto

MODO DE PREPARO

Coloque em uma panela, o frango em pedaços, a cebola, o alho, a páprica picante, o colorau, o açafrão, o caldo de galinha, acerte o sal e acrescentar a água, deixei cozinhar por cerca de 40 minutos.

Quando estiver cozido, retire o frango da água e desfie.

Coloque o caldo que cozinhamos o frango, no liquidificador, acrescente a farinha de trigo e o leite, bata tudo, leve novamente para panela e acrescente o frango desfiado, e o milho deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, acrescente o creme de leite e a salsinha e cebolinha a gosto.

E está pronto o seu creme de galinha, fica uma delícia com arroz.

De uma olhada nas nossas receitas de arroz e faça um arroz para comer com esse creme que fica uma delícia.

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