Rendimento: 15 porções | Tempo de preparo: 1 hora
INREDIENTES:
- 2 xícaras de leite
- 1 xícara de açúcar
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de chocolate em pó
- 15 morangos
- 200g de chocolate ao leite
- 200g de chocolate granulado
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MODO DE PREPARO:
- Em uma panela, misture o leite, o açúcar e a manteiga. Leve ao fogo médio e mexa até ferver.
- Adicione a farinha de trigo e o chocolate em pó, mexa até desgrudar da panela e formar uma massa.
- Deixe esfriar e, com as mãos untadas com manteiga, abra pequenas porções da massa e envolva um morango em cada uma delas.
- Derreta o chocolate ao leite em banho-maria e banhe as coxinhas no chocolate.
- Passe as coxinhas no chocolate granulado e leve à geladeira por 30 minutos antes de servir.
DICAS PLUS:
- Utilize morangos frescos e de boa qualidade para um sabor ainda mais delicioso.
- Para derreter o chocolate ao leite, pique-o em pedaços pequenos e leve ao banho-maria em fogo baixo, mexendo sempre para não queimar.
- Caso queira uma opção mais saudável, substitua o chocolate em pó por cacau em pó e o chocolate ao leite por chocolate amargo.
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