Ingredientes
- 1 Pimentão Amarelo
- 1 Pimentão Verde
- 1 Pimentão Vermelho
- 8 Dentes de Alho
- 1 Cebola Roxa
- Salsinha a Gosto
- 1 Colher (Chá) de Sal
- 1 Colher (Chá) Orégano
- 1 Pitada Generosa de Pimenta do Reino
Modo de Fazer
Corte os pimentões em cubinhos.
Corte os dentes de alho em cubinhos.
Corte a cebola roxa em cubinhos também.
Em uma tigela, coloque todos os pimentões em cubinhos, toda a cebola roxa, salsinha a gosto, os dentes de alho triturados e tempere-os com o sal, o orégano e a pimenta do reino, misture tudo muito bem.
Passe tudo para um pote bem bonito.
Por fim, preencha o vidro com azeite extra virgem.
Tampe e deixe em conserva por 24 horas.
Sirva-se.
