Porpetas Diferente
Ingredientes
- 200g de Pão de Forma
- 1 Xícara (Chá) de Leite (Xícara de 240ml)
- 1Kg de Carne Moída
- ½ Maço de Cebolinha
- 200g de Queijo Mussarela
- 3 Ovos
- 1 Colher (Sopa) de Sal
- Pimenta do Reino a Gosto
- 1 Pitada de Noz Moscada
- 1 Cebola Média
- Páprica Doce a Gosto
Modo de Fazer
Comece cortando pão de forma em cubinhos.
Passe-os para uma tigela, adicione o leite e deixe por 15 minutos.
Após esse tempo, misture bem e reserve.
Em outra tigela, coloque a carne moída, o pão umedecido, a cebolinha picada, o queijo mussarela ralado e os ovos.
Tempere com o sal, a pimenta do reino e a noz moscada, misture tudo muito bem até homogeneizar.
Feito isso, divida a massa em duas partes iguais, pegue uma das partes, boleie como no vídeo e reserve. Faça isso com a outra parte também.
Agora, em uma assadeira antiaderente, coloque um fio de óleo e espalhe bem.
Corte a cebola em pedaços menores e espalhe pela assadeira.
Adicione os bolos de carne por cima.
Acrescente páprica doce, a gosto.
Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 1 hora.
Sirva-se.
