Chantininho Rápido e Delicioso (Cobertura e Recheio) – Receita Fácil e Rápida
Ingredientes
- 2 xícaras de creme de leite fresco
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 2 colheres de sopa de leite
- 1 pitada de sal
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Rendimento
Serve aproximadamente 10 porções.
Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, coloque o creme de leite fresco bem gelado.
- Adicione o açúcar, a essência de baunilha, o leite e a pitada de sal.
- Utilize uma batedeira elétrica para bater os ingredientes em velocidade média até que o chantininho comece a engrossar.
- Continue batendo até atingir picos firmes, mas sem bater demais para evitar que o creme talhe.
- Utilize imediatamente como cobertura ou recheio para bolos, doces e sobremesas.
- Se preferir, armazene na geladeira em um recipiente hermético por até 24 horas.
Dica Adicional
Para um chantininho ainda mais saboroso, experimente adicionar raspas de limão ou laranja durante o preparo. Isso dará um toque cítrico delicioso à sua cobertura.
