INGREDIENTES
– 4 gemas
– Nata 300 gramas
– Coco ralado sem açúcar 1 pacotinho de 50 gramas
– Amido de milho ( quantidade até a massa dar o ponto)
– Açúcar refinado 300 gramas
– Manteiga ou margarina 1 colher
– Fermento para bolo 1 colher
– Gotinhas de essência de coco
MODO DE FAZER
Em uma bacia coloque a nata a margarina e o açúcar, mexa bem, em seguida acrescente o coco ralado as gemas a essência e o fermento.
Misture tudo, e acrescente o amido as poucos vá amassando quando sentir que deu o ponto de enrolou e só enrolar a massa e cortar os biscoitos
Leve para assar em forno pre aquecido por aproximadamente 15 minutos.
