Carne de panela com batatas
Carne de panela com batatas

INGREDIENTES

– carne – 1 kg de acém ou ponta de alcatra em cubos

– batatas – 8 unidades cortadas em pedaços grande

– cebola – 1 unidade cortada em rodelas

– alho – 3 dentes amassados

– pimentão – 1/2 pimentão cortado em rodelas

– óleo – 2 colheres

– salsinha – quantidade a gosto

– tomate – 2 unidades em cubos

MODO DE PREPARO

Na panela de pressão coloque o óleo a cebola e o alho deixe dourar, acrescente a carne e mexa bem até selar, acrescente o tomate, o pimentão, coloque aproximadamente duas xícaras de água, ( ou até cobrir todos os alimentos) leve para cozinhar por cerca de 20 minutos depois que pegar pressão.

Abra a panela coloque as batatas e deixe cozinhar cerca de 10 minutos depois que pegar pressão.

Desligue o fogo e acrescente a salsinha pronto, agora é só servir com um arroz branco.

De uma olhada nas nossas receitas temos receitas de doces, salgados.