Brócolis de forno com frango
Brócolis de forno com frango

INGREDIENTES

– Brócolis – 350 gramas

– frango – 350 gramas em
cubos

– cebola – 1 unidade em cubos

– alho – 3 dentes amassados

– sal – a gosto

– pimenta do reino – a gosto

– orégano – a gosto

– páprica picante a gosto

– creme de leite – 2 caixinhas

– mussarela ralada – 200 gramas ralada

– mussarela – 200 gramas fatiadas

– óleo – 2 colheres

– pimentão – em cubos

MODO DE PREPARO

Em uma frigideira coloque óleo, a cebola e o alho, acrescente o frango em cubos, mexa bem, coloque sal, pimenta do reino, páprica picante, e orégano, o pimentão deixe refogar, em seguida desligue o fogo.

Em uma assadeira coloque o frango, arrume os brócolis por cima.

Em um recipiente coloque as duas caixinhas de creme de leite, e a mussarela ralada, misture bem e coloque por cima do brócolis e do frango, feche a assadeira com papel alumínio e leve para assar por cerca de 25 minutos.

Retire o papel alumínio, coloque a mussarela fatiada por cima, e leve ao forno para derreter, cerca de 10 minutos.

E está pronto, agora é só servir com um arroz branco ou arroz carreteiro, ou arroz de legumes, temos várias receitas de arroz, de uma olhadinha você vai amar.