INGREDIENTES
– xícara de chá de açúcar
– 6 ovos
– 1 barra de chocolate
– 1 xícara de farinha de trigo
– chantilly de chocolate para decorar e para recheio
– 1 colher de fermento em pó
– açúcar de confeiteiro para decorar
MODO DE PREPARO
Bata os ovos, junte o açúcar e misture
Derreta a barra de chocolate em banho maria e junte a mistura de ovos
Agora acrescente a farinha e o fermento misture bem
Agora em uma assadeira você vai colocar papel manteiga e jogar a massa por cima, você vai colocar como se estivesse fazendo um rocambole.
Leve para assar por cerca de 15 a 20 minutos, fique de olho para não assar de mais
Quando estiver assado retire o papel manteiga com cuidado
Em um guardanapo (pano de prato ) polvilhe o açúcar confeiteiro e coloque a massa por cima
Recheie com chantilly e enrole com o auxílio do guardanapo
E por cima passe o chantilly e com o auxílio do garfo faça os riscos como se fosse um tronco de uma árvore
Ahh um dica você pode substituir o recheio do chantilly por doce de leite ou recheio da sua preferência, mas use chantilly para decorar por cima, só levar a geladeira e é só saborear essa delícia
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