Bolo salgado de salsicha
Bolo salgado de salsicha

INGREDIENTES

– farinha de trigo – 2 xícaras

– ovos – 3 unidades

– óleo – meia xícara

– sal – 1 pitada

– açúcar – 1 colher

– leite – 1 xícara

– fubá – meia xícara

– fermento para bolo – 1 colher

– salsicha – 5 unidades em cubos

– ervilha – meia lata

– milho – meia lata

– mussarela – 200 gramas em cubos

– salsinha e cebolinha- a gosto

MODO DE PREPARO

Em uma tigela coloque os ovos, bata bem em seguida acrescente o açúcar, o sal, o leite, o óleo, o fubá e a farinha de trigo, misture tudo até ficar uma massa bem lisinha, acrescente o fermento em pó misture novamente.

Acrescente na massa, a salsicha, o milho, a ervilha, o queijo, a salsinha e cebolinha, misture bem.

Agora é só colocar a massa em uma assadeira untada e enfarinhada, levar para assar por cerca de 35 a 45 minutos.

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