INGREDIENTES
– farinha de trigo – 2 xícaras
– ovos – 3 unidades
– óleo – meia xícara
– sal – 1 pitada
– açúcar – 1 colher
– leite – 1 xícara
– fubá – meia xícara
– fermento para bolo – 1 colher
– salsicha – 5 unidades em cubos
– ervilha – meia lata
– milho – meia lata
– mussarela – 200 gramas em cubos
– salsinha e cebolinha- a gosto
MODO DE PREPARO
Em uma tigela coloque os ovos, bata bem em seguida acrescente o açúcar, o sal, o leite, o óleo, o fubá e a farinha de trigo, misture tudo até ficar uma massa bem lisinha, acrescente o fermento em pó misture novamente.
Acrescente na massa, a salsicha, o milho, a ervilha, o queijo, a salsinha e cebolinha, misture bem.
Agora é só colocar a massa em uma assadeira untada e enfarinhada, levar para assar por cerca de 35 a 45 minutos.
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