Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
Ingredientes:
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de fubá
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- +RECEITAS
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o leite.
- Adicione aos poucos o fubá, a farinha de trigo e a pitada de sal, batendo bem após cada adição.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.
- Despeje a massa em uma forma untada com margarina e farinha de trigo.
- Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Dicas Plus:
- Se quiser um bolo mais cremoso, substitua metade da quantidade de farinha de trigo por mais fubá.
- Adicione erva-doce ou raspas de limão à massa para dar um toque especial ao bolo.
- Sirva com um café quentinho para uma combinação perfeita.
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