INGREDIENTES
– Farinha de Trigo – Aproximadamente 2 xícaras de chá
– Fermento para Bolo – Aproximadamente 1 colher de sopa
– Ovos – 4 unidades inteiras
– Açúcar – Aproximadamente 2 xícaras de chá
– Óleo – Aproximadamente 1 xícara de chá
– Maçãs – Aproximadamente 3 unidades médias; picadas e descascadas
– Canela em Pó – Aproximadamente 1 colher de sobremesa
– Para untar um pouco de açúcar e canela
MODO DE PREPARO
– Em um liquidificador bata o óleo com o açúcar e os ovos.
– Em um recipiente leve a mistura e adicione a farinha,e siga misturando até que a massa fique bem misturada.
– Adicione as maçãs, a canela e o fermento.
– Pre-aqueça o forno, unte uma forma com canela e açúcar e/ou apenas com farinha de trigo
– Para esta receita usaremos aquelas formas de pudim, redondas que tem um furo no meio.
– Você deve assar o bolo em temperatura média, e ele deve ficar assado em aproximadamente 1 hora e meia à 2 horas, fique de olho.
– Essa receita pode ficar com aspecto umido, porque quando se usa frutas inteiras elas costumam soltar água. Nada de mais, para compensar isso você pode fazer esta receita um pouco mais seca. Porém este tipo de bolo fica assim mesmo!
– Pronto, só aproveitar!
