Quem não ama um bolo caseiro no café da tarde? Agora imagina um bolo fofinho com pedacinhos de goiabada derretendo por dentro… ? Este Bolo de Goiabada é pura nostalgia e vai deixar qualquer encontro em família ainda mais especial! E o melhor de tudo? É super fácil de fazer com ingredientes simples que você já tem em casa. Bora conferir a receita?
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 300g de goiabada cortada em cubinhos
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo:
- Prepare a massa: Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até formar um creme fofo. Adicione o óleo e o leite e continue batendo.
- Misture os secos: Peneire a farinha e o fermento, e adicione aos poucos à mistura líquida, mexendo com uma espátula até ficar homogêneo. Coloque a pitada de sal para realçar os sabores.
- Incorpore a goiabada: Passe os cubinhos de goiabada na farinha (para não afundarem na massa) e misture delicadamente na massa.
- Asse: Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.
- Sirva: Deixe esfriar um pouco e corte o bolo. O aroma da goiabada vai invadir a casa e a cada fatia será pura alegria!
Bom apetite! ?✨
Tabela Nutricional – Bolo de Goiabada (Baseado na receita completa)
| Nutriente | Porção de 100g | Porção de 200g |
|---|---|---|
| Calorias | 320 kcal | 640 kcal |
| Carboidratos | 52 g | 104 g |
| Proteínas | 5 g | 10 g |
| Gorduras Totais | 11 g | 22 g |
| – Saturadas | 2.5 g | 5 g |
| – Trans | 0 g | 0 g |
| Fibras | 1.2 g | 2.4 g |
| Açúcares | 28 g | 56 g |
| Sódio | 100 mg | 200 mg |
Valores aproximados para 100g e 200g de bolo pronto. Pode variar dependendo da marca dos ingredientes.
