Se você ama bolo, não pode perder essa deliciosa receita
de Bolo de Coco!
Além de ser saborosa é super rápido de fazer é só colocar os ingredientes no liquidificador que vai ficar pronta em instantes!
Então não tem desculpas para não fazer essa delícia
Vamos aos ingredientes:
INGREDIENTES
– Leite 350 ml
– Ovos 3 unidades
– 1 xícara e meia de açúcar
– Manteiga ou margarina 2 colheres
– Farinha de trigo 2 xícaras
– 1 pitada de sal
– 100 gramas de coco ralado
– Amido de milho meia xícara
– 1 colher de fermento em pó para bolos
MODO DE FAZER
– Coloque no liquidificador os ovos e bata por alguns instantes, em seguida acrescente a manteiga ou margarina o leite a açúcar e a pitada de sal, bata tudo novamente.
Coloque essa mistura do liquidificador em uma bacia, peneire a farinha e vai misturando aos poucos em seguida acrescente o amido de milho e o fermento e o coco, misture novamente.
Unte uma assadeira e coloque um pouco de farinha espalhe bem, coloque essa mistura na assadeira e leve para assar por cerca de 45 minutos em forno pre aquecido. Fique de olho pois o tempo pode mudar de acordo com cada forno, deixe esfriar e é saborear.
