INGREDIENTES
PARA MASSA
– farinha de trigo – 1 xícara e meia
– ovo – 1 unidade
– vinagre branco – 3 colheres
– óleo – 4 colheres
– açúcar – 4 colheres
– sal – uma pitada
– fermento de bolo – 1 colher
INGREDIENTES
– açúcar – meia xícara ( para polvilhar nos bolinhos)
– canela – 1 colher ( para polvilhar nos bolinhos)
– óleo – para fritar os bolinhos
MODO DE PREPARO
Em uma tigela coloque, o vinagre, o ovo, o óleo, a açúcar, o sal, vai acrescentando a farinha aos poucos, acrescente o fermento, sove a massa, até ficar lisinha, faça bolinhas do mesmo tamanho.
Em uma panela coloque o óleo para esquentar, em seguida acrescente os bolinhos ( frite em pouca quantidade de bolinhos) depois de frito deixe em papel toalha.
Em um prato misture a açúcar e a canela, passe os bolinhos nessa mistura e está pronto.
Fica uma delícia com café e que tal um capuccino, temos receita aqui, da uma olhadinha você vai amar.
