Bolinho de vinagre

Bolinho de vinagre

INGREDIENTES
PARA MASSA

– farinha de trigo – 1 xícara e meia

– ovo – 1 unidade

– vinagre branco – 3 colheres

– óleo – 4 colheres

– açúcar – 4 colheres

– sal – uma pitada

– fermento de bolo – 1 colher

INGREDIENTES

– açúcar – meia xícara ( para polvilhar nos bolinhos)

– canela – 1 colher ( para polvilhar nos bolinhos)

– óleo – para fritar os bolinhos

MODO DE PREPARO

Em uma tigela coloque, o vinagre, o ovo, o óleo, a açúcar, o sal, vai acrescentando a farinha aos poucos, acrescente o fermento, sove a massa, até ficar lisinha, faça bolinhas do mesmo tamanho.

Em uma panela coloque o óleo para esquentar, em seguida acrescente os bolinhos ( frite em pouca quantidade de bolinhos) depois de frito deixe em papel toalha.

Em um prato misture a açúcar e a canela, passe os bolinhos nessa mistura e está pronto.

Fica uma delícia com café e que tal um capuccino, temos receita aqui, da uma olhadinha você vai amar.

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