Rendimento: 20 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
INGREDIENTES:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 ovo
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
- Óleo para fritar
- Açúcar e canela em pó para polvilhar
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MODO DE PREPARO:
- Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
- Adicione o ovo, o leite e a manteiga derretida. Misture bem até formar uma massa homogênea.
- Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio.
- Com a ajuda de uma colher de sopa, pegue porções de massa e frite no óleo quente até dourar. Escorra em papel toalha.
- Misture açúcar e canela em pó e polvilhe sobre os bolinhos.
DICAS PLUS:
- Sirva os bolinhos ainda quentes para uma experiência ainda mais deliciosa.
- Se quiser uma versão mais saudável, troque a fritura pelo forno: asse os bolinhos em forno preaquecido a 200°C por cerca de 15 minutos.
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