Batata gratinada com bacon e calabresa
Batata gratinada com bacon e calabresa

INGREDIENTES

– aproximadamente1 kg de batatas cortadas em rodelas

– calabresa cortada em cubos pequenos (a gosto)

– bacon picado em cubos pequenos (a gosto)

– 1 caixinha de creme leite

– 4 colheres de requeijão cremoso

– muçarela a gosto

– leite

– orégano a gosto

– sal a gosto

– 2 colheres de margarina

– cebola picada

– 1 dente de alho amassado

– 1 colher de farinha de trigo

MODO DE PREPARO

Coloque as batatas em rodelas para cozinhar, e retire quando estiver no ponto (ao dente) que é meia durinha ainda.

Molho branco em uma panela coloque a cebola para fritar, quando ela começar ficar transparente coloque o alho e frite mais um pouco, (não deixe queimar). Coloque a colher de farinha de trigo e mexa bem deixe (fritar por alguns minutos), acrescente o leite mexa bem, quando começar querer engrossar acrescente o creme de leite e o requeijão cremoso, orégano a gosto, acerte o sal e pronto, reserve.

Em uma panela frite a calabresa e o bacon e reserve.

Em uma assadeira coloque uma camada e batatas, uma camada do molho branco, coloque o bacon e calabresa, faça isso até acabar os ingredientes. Finalize colocando o molho branco e queijo muçarela por cima. Leve para gratinar na função grill do seu forno. E pronto só servir com um delicioso arroz branco.

De uma olhada na nossa receita de lasanha você vai amar.