LEGUMES COZIDOS
Ingredientes:
– Vagem a gosto
– Couve flor a gosto
– Cenouras em rodelas a gosto
– Ovos de codorna cozidos a gosto
– Limão para temperar
Como Fazer:
Em uma panela própria para cozimento a vapor, coloque a vagem, por cima a cenoura e a couve flor. Cozinhe com a panela tampada por 20 minutos. Retire do fogo e reserve até amornar. Abra a panela e verifique o cozimento dos vegetais. Disponha em uma travessa e junte o azeite, sal e limão e misture delicadamente. Sirva quente ou frio.
Fica Delicioso
Salada de Repolho Refogado!!
Ingredientes:
– 1 repolho lavado e fatiado fino
– 1 dente de alho picado
– 2 colheres de azeite doce
– Sal a gosto
– 1 lata de ervilha
– 1 lata de milho
– 1 pimentão vermelho bem picado
– Salsinha a gosto
Como Fazer:
Em uma panela coloque o azeite e o alho batido, deixe dourar levemente. Acrescente o repolho e mexa até murchar um pouco. Salpique sal e coloque o milho, ervilha, salsinha picada. Abafe um pouco com a tampa e desligue o fogo. Pode servir com arroz branco e frango assado no forno. Fica Delicioso
SALADA DE ALFACE, PEPINO E TOMATE CEREJA
INGREDIENTES
PARA A SALADA
– 4 folhas de alface crespa
– 3 tomates cereja
– 10 rodelas fininhas de pepino japonês
PARA O MOLHO
– Suco de 1/2 limão tahiti
– 1 colher (sobremesa) de azeite de oliva extra virgem
– 1/2 colher (sobremesa) de vinagre balsâmico
– Sal e pimenta-do-reino a gosto
MODO DE PREPARO
Rasgue as folhas de alface e disponha numa travessa ou saladeira.
Por cima, distribua os tomates cortados em quatro e o pepino em rodelas bem fininhas.
Para temperar, misture o limão, o azeite e o vinagre balsâmico e regue a salada. Salpique sal e pimenta-do-reino a gosto e sirva em seguida.
Fica maravilhoso
SALADA DE DOIS LEGUMES
Ingredientes:
– Chuchu
– Cenoura
– Cheiro verde
Tempero:
– Azeite
– Orégano
– Limão
– Sal (à gosto)
Como Fazer:
Cozinhe os legumes ao dente. Coe e reserve.
Disponha em uma travessa, coloque o cheire verde e tempere com limão, azeite, orégano e sal à gosto!
Fica Delicioso
Salada Básica Deliciosa ou Vinagrete
INGREDIENTES
– Pepino
– Tomate
– Cebola
– Talinhos de salsinha
TEMPEROS:
– Limão
– Azeite
– Sal
COMO FAZER:
Higienize tudo e corte o pepino em rodelas, a tomate e a cebola em cubinhos e talinhos de salsinhas picados. Disponha em uma travessa e tempere com limão, azeite e sal à gosto!
Fica Delicioso
SALADA DELICIOSA
Ingredientes:
– Alface
– Repolho verde
– Cenoura raladinha
– Tomate
– Cebola roxa
– Ovos
– Cheiro verde
Tempero:
– Azeite
– Orégano
– Limão
– Sal (à gosto)
Como Fazer:
Higienize tudo e corte conforme a imagem ou à seu gosto.
Disponha em uma travessa e tempere com limão, azeite, orégano, limão e sal à gosto!
