Rendimento: 20 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
INGREDIENTES:
- 500g de massa para pastel
- 1 ovo batido
- 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de orégano
- Óleo para fritar
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MODO DE PREPARO:
- Em uma tigela, misture o queijo parmesão e o orégano.
- Corte a massa para pastel em tiras de aproximadamente 2cm de largura.
- Passe o ovo batido nas tiras de massa e empane na mistura de queijo e orégano.
- Modele as tiras em formato de argolinhas e reserve.
- Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio.
- Frite as argolinhas até ficarem douradas.
- Retire com uma escumadeira e coloque sobre papel toalha para retirar o excesso de óleo.
- Sirva ainda quente.
DICAS PLUS:
- Experimente rechear as argolinhas com queijo, presunto ou frango desfiado.
- Para uma versão mais saudável, experimente assar as argolinhas no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, virando na metade do tempo.
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