Torta de Frios

Ingredientes

• 3 Ovos
• 1 Xícara (Chá) de Óleo (240ml)
• 2 Xícaras (Chá) de Leite
• 50g de Queijo Parmesão
• 3 Colheres (Sopa) de Amido de Milho
• 2 Xícaras (Chá) de Farinha de Trigo
• 1 Colher (Sopa) de Fermento Químico em Pó
• 500g de Presunto Cozido
• 500g de Queijo Mussarela em Fatias
• 1 Tomate
• 1 Caixa de Creme de Leite (200g)
• Orégano a Gosto
  

  Modo de Fazer

  Em um liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o leite, o queijo parmesão e o amido de milho, bata tudo muito bem por 1 minuto.

  Passe a mistura para uma tigela grande e adicione a farinha de trigo, misture até homogeneizar.

  Agora, adicione o fermento em pó, misture levemente.

  Passe metade da massa para uma forma untada com margarina e farinha. A medida da forma é de 30x20cm.

  Recheie com o presunto cozido já ralado.

  Adicione a mussarela em fatias por cima.

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  Corte o tomate em cubinhos e adicione-o por cima do queijo.

  Acrescente e espalhe o creme de leite.

  Adicione o restante da massa por cima e finalize com orégano a gosto.

  Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus e deixe assar por 35 minutos.

  Sirva-se.