INGREDIENTES
PARA O RECHEIO
– 1 potinho de doce de leite de aproximadamente 400 gramas
INGREDIENTES
PARA A MASSA
INGREDIENTES
PARA A COBERTURA
– Barra de Chocolate – Aproximadamente 100 g derretido
MODO DE PREPARO
DA MASSA
Adicione a água, em uma panela em fogo médio, juntamente com a manteiga e a pitada de sal.
Adicione toda a farinha de trigo, e mexa sem parar bem rápido.
Quando a massa começar a desgrudar da panela, retire ela e transfira para uma batedeira, e acrescente um ovo de cada enquanto bate a massa.
O ponto da massa é quando ela ficar lisinha e com aspecto brilhante. Leve a massa para um saco de confeiteiro, caso não tenha um saco de confeiteiro, você pode improvisar um saquinho com cortando a ponta, ou ate mesmo pegando as porções referentes as “bolinhas” com uma colher mesmo!
Você deve untar a assadeira untada com manteiga ou margarina, e com farinha de trigo.
Pre-aqueça o forno em 180 graus, e asse por aproximadamente 30 minutinhos!
MONTAGEM
Após assar, corte as carolinas no meio, e recheie com o doce de leite e a parte de cima passe no chocolate derretido! E Sirva!
DICA EXTRA
– Caso queira você pode modelar em um formato mais cumprido, para ficarem em um formato de bomba.
