INGREDIENTES
– 500 gramas de farinha de mandioca
– 2 calabresas em cubos
– 200 gramas de bacon em cubos
– 5 dentes de alho amassados
– 1 cebola em cubos pequenos
– salsinha e cebola a gosto
– 2 cenouras ralada
-1 colher de óleo
– 4 ovos cozidos em cubos
– sal a gosto
– 2 linguiça toscana ( retire a capa dela )
MODO DE PREPARO
Em uma panela com óleo coloque, a linguiça toscana para ir fritando acrescente a calabresa, e o bacon, deixe dourar, coloque a cebola e o alho e continue mexendo
Coloque a cenoura ralada deixa ela ficar macia, acrescente o ovo, a farinha de mandioca e salsinha e cebolinha a gosto, acerte o sal se preciso
Essa farofa vai fazer sucesso na sua casa
Temos receita de farofa natalina também de uma olhada
